3 smoothies con frutas y verduras de estación para sacarle el jugo al verano

¿Hay algo más refrescante que un buen smoothie helado para combatir el calor del verano?

Pero cuando hace frío, ¿no es espectacular arrancar el día con un jugo lleno de vitamina C que además de reforzar tus defensas te despabila para encarar el frío de la calle cuando salís a trabajar?

¿Y qué me dicen de un buen licuado para acompañar un picnic de primavera?

Si bien los smoothies, licuados y jugos son una delicia todo el año, no es lo mismo qué frutas y qué verduras usamos en cada momento. 

La naturaleza es sabia y está alineada con las necesidades de nuestro cuerpo en cada estación del año.

Cuando comemos alimentos de temporada le estamos ofreciendo a nuestro cuerpo justo lo que necesita.

Por ejemplo, las frutas y verduras de verano tienen un alto componente acuoso y favorecen a la hidratación que necesitamos cuando estamos tan expuestos al sol y al calor. 

“Cuando cocinás con productos de estación, lejos, estás cocinando con el producto en su mejor estado: en el momento en que más rico está, con su textura ideal, cuando está más barato, y además estás haciéndole un bien al planeta. Estás en armonía”.

Juliana López May

Te dejamos 3 propuestas de @JaniGrosHealthyFit para que le saques el jugo al verano.

Además, abajo te dejamos el listado de frutas y verduras de verano para que tengas de referencia y puedas armar tus propias combinaciones.

Smoothie rojo

Cerezas – Frutillas – Menta – Miel

Smoothie verde

Uvas – Pepino – Miel

Smoothie Tuti Fruti

Sandía – Cerezas – Frutillas – Uvas 

Frutas y verduras de estación

¿Te animás a hacer tus propias combinaciones?

Te dejamos el listado de frutas y verduras de verano para que puedas hacerlo.

Frutas:

Frambuesa, mora, sandia, uva, pelon, pera, frutilla, higo, melon, anana, ciruela, cereza, damasco, durazno.

Verduras:

Albahaca, rabanito, tomate, espárrago, morrón, cebolla, chauchas, pepino, acelga, berenjena, choclo, calabacines.

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